Antirogland i druga svojstva mrkve | happilyeverafter-weddings.com

Antirogland i druga svojstva mrkve

Mrkva je korjenasto povrće koje je obično narančasta boja no ipak rastu u različitim bojama kao što su žuta, ljubičasta, bijela i crvena. Dio mrkve koji jedemo je taproot, ali prije nego što je otkriven kao jestiva hrana, ljudi su razvili mrkvu za zeleno, bujno zeleno lišće koje se koristilo kao miris zraka. Mrkva se razvila iz divlje mrkve koja je izvorno povrće iz Europe i Azije; kultivatori su otkrili da divlji mrkva ima drvenastu tipičnu teksturu i nije bila ukusna kao domaća mrkva koju imamo danas.

hrpa-of-carrots.jpg

Postoje dvije vrste mrkve; Istočni i zapadni mrkva. Istočni mrkva koja se obično nalazi u Aziji i datira iz 10. stoljeća i općenito su žute ili ljubičaste boje. Zapadni mrkvi su tipični mrkva koju vidimo u Sjedinjenim Američkim Državama koje su obično narančaste boje i izrasle u 17. stoljeću u Nizozemskoj.

Gdje su mrvi odrasli?

Mrkve se najbolje uzgajaju na temperaturama od 60-70 stupnjeva celzijusa. Mlade biljke ne dolaze dobro u vrućim danima kada je sunce sjajno; biljke mogu umrijeti ili ozlijediti vruće temperature koje se počinju razvijati na površini tla ili ispod njega. Vruće vrijeme također će ometati ili oštetiti rast biljke dok dozrijeva. Ako se mrkvi uzgajaju na temperaturama nižim od 50 stupnjeva celzijusa, to može uzrokovati duži ili vitkiju korijen, a korijen će biti bliži nego normalan. Kalifornija proizvodi najveći dio mrkve koji se isporučuju u Sjedinjenim Državama. Druge države koje su visoke proizvođači su Florida, Texas i Michigan.

Kako rastu mrkvu

Najbolji tipovi tla za uzgoj mrkve su pješčani vapnenci ili tlačna stijena. Mnogi kultivatori koriste muljevite grede jer imaju tendenciju lakše navodnjavati i kontrolirati vlagu u tlu. Pepeljari i glineni gnojovi općenito su vrste tla koje proizvode najveću količinu mrkve. Mrkve ne rastu dobro u tlima koje su kamenite, plitke, plitke ili sitne. Neki kultivatori počeli su koristiti uzgojni ležaj za uzgoj mrkve, jer to omogućava mnogo bolje taloženje i ubrzo će se zagrijati u proljeće.