Jeste li prosipati svoje vrijeme računajući kalorije? | happilyeverafter-weddings.com

Jeste li prosipati svoje vrijeme računajući kalorije?

Nedavna studija koja istražuje unos kalorija otkrila je da miševi koji hrane određene vrste hrane reagirali su različito ovisno o hrani, čak i ako su unos kalorija bili isti.

kalorija counter.jpg

Teorija koja stoji iza toga je da što je vaše tijelo teže pronaći probavu hrane, to je vjerojatnije da je ta hrana korisna.

Ako, primjerice, jedete hranu bogatu vlaknima i bjelančevinama, trebalo bi vam duže tijelo da ga razbije od hrane visoke razine šećera ili rafiniranog brašna.

Ako obje ove namirnice imaju 200 kalorija, tradicionalno, osnovno razmišljanje bi ukazivalo na to da će oboje imati isti učinak na gubitak težine i sastav tijela. Međutim, istraživači su otkrili da je probavljivost hrane imala utjecaja na kalorije koje su ga koristile da bi se razorile.

To je koncept poznat kao termični učinak hrane .

Što je više izazov za vaše tijelo da se razbije, digestira, apsorbira i koristi jednu grupu hrane, to je veći ovaj termični učinak hrane i veći opekotina kalorija.

To je vrlo slično ideji glikemijskog indeksa - koncept koji se održao u vrlo visokom pogledu u krugovima dijeta tijekom 1980-ih i 90-ih godina. Da biste ilustrirali točke, uzmite dvije hrane - bademe i voćni sok od koncentrata.

Za argumente, recimo da biste trebali jesti točno 100 kalorija u vrijednosti svake hrane. Sada bademi imaju puno veći sadržaj bjelančevina, vlakana i zdrave masnoće, u usporedbi s voćnim sokom. Voćni sok već je djelomično razbijen, a zbog nedostatka pulpe i mesa, niska je vlakna i lako je probavljiva.

Trebalo bi mnogo više vremena da vaše tijelo probavlja bademe, nego voćni sok. Zato veće kalorijske opekline tijekom procesa probave, a da ne spominjemo 100 kalorija badema vjerojatno vam se čini da se osjećate puno punije i sitnije od 100 kalorija vrijedan voćnog soka.

Također možete dodati još dvije točke na ideju da je prebrojavanje kalorija suvišno.

Prvo, unatoč vašim najvećim naporima, nikada nećete biti 100% sigurni da su činjenice navedene na prehrambenim naljepnicama i sadržaj kalorija koji se daju na vašoj omiljenoj hrani zaista stotinu posto točni.

Pročitajte više: Kako pratiti kalorije i dijeta tijekom blagdana

Osim toga, mnoge namirnice, osobito svježe proizvode, i sve što se kupuje na tržištima ili lokalnim proizvođačima često nema ni kalorijske vrijednosti, što ga čini vrlo teško pratiti.

Konačno, mnogima se brojanje kalorija osjeća kao posao. Mnogi ljudi daleko bolje jednostavno temelje svoje prehrane oko tih visokih vlakana, visokog proteina, niske šećera, više punjenje hrane. Jedući više od ovih, vjerojatno ćete jesti manje kalorija ionako nego ako ste gorging na šećer cijeli dan.