Ako želite spasiti planetu, prestanite kupovati organsku hranu | happilyeverafter-weddings.com

Ako želite spasiti planetu, prestanite kupovati organsku hranu

Rusija ima veliku tradiciju prirodne hrane. Veliki postotak stanovništva izravno je uključen u ekološku poljoprivredu.

U sovjetskim vremenima, županijske kuće nazvane dačama bile su mjesta gdje se izvrsni radnici u sličnim zanimanjima mogu okupiti da se opustite. Mogli bi ribati, mogli su igrati igre i sportove, a mogli su sakupljati gljive i bobice. U vrijeme Nikite Kruschev, gotovo svatko može težiti da je dacha, sićušno zemljište na kojem će uzgajati povrće kako bi se oslobodilo nestašice hrane za naciju. Na kraju je postalo uobičajeno izgraditi malu ljetnu kuću na zemlji. U turbulentnim vremenima 1990-ih, dacha je postala mjesto za uzgajanje krumpira, možda rajčica, krastavaca, voća i bobičastog voća, sve to u potpunosti organskog, a sve to u potpunosti je korisno za zemlju. Ne samo da Rusi ne koriste pesticide i toksična gnojiva koja se moraju izvući iz kemijskih biljaka u njihovim vrtnim plohama, nego jedu ono što rastu. Nema prijevoza hrane koja također ne služi za prijevoz ljudi koji ga jedu.

Postoji vrlo drugačiji uzorak u većini ostatka svijeta. Organska poljoprivreda nije uvijek korist za okoliš kada hrana ne jede ljudi koji ga proizvode.

Kako može biti destruktivno za okoliš da jede organsku hranu?

  • Organska poljoprivreda je prijateljskija divljini, ali prinosi su niži. Potrebna je još zemlja, pa čak i organska poljoprivreda zamjenjuje bića koja žive u divljini.
  • Organska hrana nije dostupna svugdje. Ako vozite svoj SUV s gasom na trgovinu Whole Foods ili tržište poljoprivrednika u nekom drugom gradu, povećava se vaš trag ugljičnog dioksida. Može biti da manje ugljičnog dioksida nastaje isporukom vaših jagoda iz Čilea u Pennsylvaniji nego od vožnje do tržišta da ih kupi. A ako lokalna proizvodnja zahtijeva rastuće hrane u stakleniku, ne-lokalna hrana može biti mnogo, mnogo ekološki prihvatljiva, posebice kada se uzme u obzir energiju potrebnu za izradu materijala za izgradnju staklenika.

Pročitajte Zašto kupiti organsku hranu?

  • Nije sve o genetskoj modifikaciji nužno štetno. Organska oznaka odbacuje svu genetski modificiranu hranu, ali neke biljke hrane genetski su modificirane pa koriste manje gnojiva i vodu. Naravno, velika farme u Americi ovise o GMO žitaricama koje se mogu uzgajati na poljima koja se raspršuju glifosatom (RoundUp) za suzbijanje korova. Ne može biti dobra stvar da gotovo sva naša tijela sadrže glifosat kao rezultat toga. Inženjering gena Bacillus thuringiensis (Bt) u zrno stvarno ubije migrirajuće leptire. Međutim, mijenjanje žutog tikvica tako da ne dobije virus koji uzrokuje da raste deformiran i zacrnjen zelenom bojom nakon što je biljka ugriza greška smrad, ili mijenjanje biljke tako da je potrebno manje vode ili bolje iskorištava sunčevu svjetlost, nije inherentno ekološki destruktivno.

Naravno, ako zaista želite jesti prirodno, uživajući u svim blagodatima organske hrane, smanjujući svoj teret na planetu, uvijek možete raditi ono što milijuni Rusi rade. Držite svoj vlastiti organski vrt. Do vašeg tla ručno. Napunite biljke svaki dan. Ljubite svoju zemlju i voljet će te. Ali ako dacha nije u vašoj budućnosti, što ćete učiniti?

#respond