Koji je jeftiniji, junk food ili zdrava hrana? | happilyeverafter-weddings.com

Koji je jeftiniji, junk food ili zdrava hrana?

Funta za funte, brokula košta 75% manje od Cheeseburgera

U SAD-u visoka cijena prehrane zdrave hrane često se navodi kao izgovor za pretjeranu težinu, osobito kod ljudi koji imaju niže zarade. "Svi znaju" da vrećica čipsa košta manje od glave brokule i da je manje u McDonald'su nego što je za kuhanje obroka kod kuće.

supermarket-shopping.jpg

Ako bi zdrava hrana bila lakše dostupna i pristupačnija, bilo bi razumnije očekivati ​​da će ljudi pravilno jesti i održavati zdravu težinu koja bi smanjila rizik od visokog krvnog tlaka, visokog kolesterola i bolesti srca, kažu mnogi ljudi. No, vrlo brzi pogled na cijene u popularnim lancima restoranima i trgovinama prodavaonica taj je izgovor opravdavao.

  • Obitelji od četiri osobe mogu doručkovati u McDonald'su za 16 dolara ili oko 20 dolara ako odrasli naruče dodatne sendviče za doručak. Ta ista četveročlana obitelj može uživati ​​u zdjelici žitarica, mlijeka i voća, uz kavu i sok za oko 7 dolara kod kuće.
  • Obitelji od četiri mogu imati hamburgere, krumpiriće i bezalkoholna pića za ručak u Burger Kingu za oko 28 dolara. Ta ista obitelj mogla bi imati piletinu, rižu, pire od povrća i puding za pustinju kod kuće za 9 dolara.
  • Oglasi na američkoj televiziji kažu nam da mali anđeo s nosačem za jelo će vas zabiti preko glave ako ne odete na švedski stol u Zlatnom korfu. Večere do pet i šest tisuća kalorija svake zamislive vrste visoko obradene odmrznute hrane dostupne su u većini buffet-eaterijala za oko 50 USD, isključujući savjete i poreze. Ta ista obitelj od četvero mogla jesti na odrezak ili škampi, plus krumpir i salatu za oko 20 dolara kod kuće. Ili, ako je novac stvarno problem, četiri osobe mogu ručati na rižu i konzerviranim grahom slaninom, lukom i paprikom za oko 8 dolara ako ne napuste slaninu.

Pročitajte Junk Food i njegove utjecaje na mozak: Junk Food Addiction

Većina hrane posluženih u lancima restorana, bilo da se radi o restoranima s brzim hranom ili restoranima za sjedenje, pripremaju se u industrijskim kuhinjama i šalju se u restorane koji su flash zamrznuti. Kemičari i inženjeri za preradu hrane maksimalno iskoriste državne subvencionirane sirovine - kukuruz i soja su u gotovo svemu što Amerikanci jedu - i dodaju okuse, arome i texturizatore koji privlače sva osjetila.

Redoviti potrošači restoranske hrane toliko se koriste kemikalijama i aditivima u njihovoj hrani da uopće ne uživaju u prirodnoj hrani. Oni žele kemikalije, posebno vaniliju (koja je u gotovo svim procesiranim namirnicama u nekom obliku). Oni također dobivaju ovisnost o MSG-u, koji je treći nazivani sastojak na mnogim kutijama za hranu, koje možete naći u kontejnerima iza vašeg omiljenog lanca.

Ljudi su ovisni o jelu, ali ne moraju jesti jer je jeftinije. Zapravo, ne pretpostavljajući da kupujete u Safewayu, Krogeru ili HEB-u, a ne na Whole Foodsu i vašem lokalnom zagatskom deliu. Čak je i moguće jesti dobro na 5 dolara po danu po osobi. 50 milijuna Amerikanaca dobivaju Program Dopunske prehrane (do nedavno poznatih kao žigovi za hranu), bez ikakvog kupovanja jaja u slobodnom rasponu, govedine ili uvezene mineralne vode.

#respond