Kick Your ovisnost mesa | happilyeverafter-weddings.com

Kick Your ovisnost mesa

Meso, pšenica, mlijeko i određeni zeleni bilje kao ovisni opiati

Ako vaši odgovori na bilo koje od ovih pitanja su "da", onda ste možda ovisnik. Bjelančevine u goveđi krvi, glutena pšenice, kazeina mlijeka i špinata aktiviraju iste receptore u mozgu i leđnoj moždini koji reagiraju na oksikodon, hidroksikodon, opijum i heroin. Hamburgeri, cheeseburgeri, kvasci, sir, jogurt, pa čak i špinat doslovce su zarazni, kao i ketchup i posebni umak na Big Macovima.

meat_addiction.jpg

Način na koji ta hrana zamkuje naše apetite je kroz njihovo djelovanje na specijaliziranim mjestima poznatim kao mu-opioidni receptori na stanicama u dijelu leđne moždine poznat kao substantia gelatinosa od Rolando (nazvan po dr. Rolando koji ga je otkrio). Ovaj dio kralježničke moždine prenosi slabo lokalizirane, nejasne bolove i bolove. Kada se te stanice aktiviraju, osjećamo se loše, ali ne znamo zašto.

Druga kemikalija pod nazivom ghrelin intenzivira ovu bol dok ne pojede nešto. Nešto jesti, gotovo ništa, da bismo ublažili bol, međutim, naš mozak oslobađa kemikalija dopamina za užitak. To je ista kemijska tvar koja se oslobađa vrhuncu seksualnog odnosa, tijekom skakanja na padobranom, ili kada dobijemo veliku na automatu ili stol za poker.

Žurba sreće koju osjećamo nakon što jedemo je toliko jaka da naši mozgovi počinju tražiti više od mesa (točnije, krvi mesa), pšenice, mlijeka ili lisnatog zelenila koje potiču bol koji jede olakšice. Hrana izaziva nejasnu bol koja vodi do specifičnog užitka.

Ovaj je učinak tako jak da na kraju jednostavno gleda fotografiju cheeseburgera ili gleda na zlatne lukove McDonald'sa dovoljno je da izazove osjećaj nejasne boli koji se jedino može olakšati jedući. Mi nastojimo jesti vrlo hranu koja nas čini gladnim kupcima brze hrane. Sve u sretnom obroku stvara novu generaciju ovisnika o brzoj hrani koji su doslovno ovisni o ovakvoj vrsti hrane. Pa kako možete prekinuti svoju ovisnost brzoj hrani od govedine, pšenice, mlijeka ili špinata, a da ne spominjemo kečap i specijalni umak?

Jednostavno je. Samo kažite ne cheeseburgera

A ako ne možete reći ne, možete barem reći "ne toliko". Ako vam se dogodi da živite u zajednici u kojoj je dostupna halalna ili koserska hrana, izbjegavanje mesa s krvi u njemu olakšat će vam nadzor nad ovisnošću mesa i smanjiti potrošnju mesa.

Ako je vaš cilj samo da izbacite ovisnost od mesa, a ne da prestanete koristiti pšenicu ili mliječne proizvode, možete me ispuniti sa sirom, proizvodima pšenice, uključujući pšeničnu klicu (kruh od cjelovitog zrna je i zadovoljan i zarazniji od bijelog kruha ), mliječni proizvodi, špinat i ketchup. Među mliječnim proizvodima, parmezanski sir sadrži najveću količinu umirujućih i zadovoljavajućih kemikalija koje se nalaze u mesu.

Ketchup, soja umak i umak od ribe (vodena fermentirana riba koja se koristi u azijskoj kuhinji) sadrže beta-karboline koji pomažu mozgu apsorbirati aminokiselinu triptofanu. Mozak koristi ovu aminokiselinu za stvaranje serotonina, što može podići raspoloženje. Uz mliječne, pšenice i lisnatog zelenila, ove začini mogu pomoći svakome da zadrži ovisnost o mesu pod kontrolom.

#respond