Mogu li vegani nastupiti kao sportaši? | happilyeverafter-weddings.com

Mogu li vegani nastupiti kao sportaši?

Većina vegana vjeruje da je njihova prehrana superiornija za zdravlje, sastav tijela i performanse. No, većina mesa-eaters će tvrditi da veganske dijete nedostaje bitne komponente koje imaju negativan utjecaj na zdravlje i performanse. Pa tko je u pravu? vegan_meal.jpg
Istraživanja svakako pokazuju da biljna dijeta može biti vrlo zdrava. Većina vegana će jesti puno voća i povrća, koji osiguravaju antioksidanse vitalne za održavanje optimalnog zdravlja. Njihova dijeta je također velika u vlaknima, što je pokazalo da smanjuje rizik od određenih vrsta raka i ne uzima puno Trans masti - vrstu masti koja se nalazi u procesnoj hrani. Pročitajte više: Pet skupina veganskih i vegetarijanskih visoko proteinskih namirnica
Na licu toga, ova vrsta prehrane izgleda kao da bi bilo fantastično za poboljšanje atletskih performansi.

Međutim, postoji i niz potencijalno vrlo ozbiljnih problema s veganskom prehranom.

Protein

Prvi od njih je unos proteina. Protein je bitan makronutrijent - bez nje ne prestaje funkcionirati. Opće smjernice navode da većina ljudi treba konzumirati oko 45 do 55 grama proteina dnevno . Međutim, ova se brojka temelji isključivo na minimalnim iznosima potrebnim za preživljavanje. Svatko tko je uključen u sportsko natjecanje na visokoj razini ili koji želi izgraditi mišićnu masu i snagu treba više proteina od toga.

Većina sportaša konzumira oko jedan gram proteina po funti tjelesne mase. Ovaj cilj može biti teško pogoditi, čak i ako jedete životinjske proizvode. 160 kilograma osoba trebala bi 160 grama bjelančevina, koja bi se izjednačila s grubo:

- 1 velika pileća prsa, odreska od 8 unci, 1 mali konjski sir, 1 protresanje proteina sirutke, 3 velike jaja.

Smatrajte da niti jedna od tih namirnica nije dopuštena na veganskoj prehrani, a možete vidjeti koliko je teško dobiti dovoljno proteina.

Osnovni masti

Masti, dok mediji često daju loše ime, također su od vitalnog značaja za obavljanje sportaša. Nezasićene masti, osobito esencijalne masti poput omega 3 pomažu smanjiti upalu, poboljšati oporavak, smanjiti ukočenost zgloba i održavati optimalno zdravlje. One se nalaze u velikim količinama u masnoj ribi. Jedini veganski izvor omega 3 je laneno sjeme, koje ima znatno nižu koncentraciju omega 3, a tijelo ga ne apsorbira.

Unatoč popularnom uvjerenju, sportaši također trebaju zasićene masti za proizvodnju hormona. Zasićene masnoće se pretežno nalaze u crvenom mesu i punomasnim mliječnim proizvodima - oboje izvan izbornika za vegane.

kreatin

Možda ste čuli za kreatin kao nutritivni dodatak. To je prirodna tvar koja se nalazi u vašem tijelu i također se nalazi u velikim količinama u crvenom mesu . Glavna uloga kreatina je osigurati energiju za eksplozivne mišićne kontrakcije i ublažiti mliječnu kiselinu - dva važna čimbenika za sportaše. Kreatinski unos u veganskoj prehrani obično je izuzetno nizak.

Vitamin B12

Vitamin B12 igra ključnu ulogu u funkciji mozga i živčanog sustava . Uglavnom se nalaze u mesu, jaja i mliječnih proizvoda, ali se nalaze samo u vrlo malim količinama u veganskoj hrani.
#respond