Deset veggies bi trebali jesti ovog ljeta | happilyeverafter-weddings.com

Deset veggies bi trebali jesti ovog ljeta

Jedna od najvažnijih preporuka dietician je jesti mnogo povrća i voća za zdravu prehranu. Postoje brojne prednosti prehrane bogate povrćem. Neki od njih uključuju smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, probavnih problema i kontroliranog krvnog tlaka. Povrće i voće također imaju pozitivan učinak na šećer u krvi i pomažu u održavanju apetita u kontroli.

peppers.jpg

5. Šljunak

Školjke obično pripadaju obitelji češnjaka, poriluka i lukova, te su poznate po svojoj sposobnosti da smanje rizik od nekoliko vrsta karcinoma, posebno raka jetre i debelog crijeva. Šunke su bogate vitaminom A. Oni imaju visoke koncentracije antioksidansa i imaju protuupalno, antialergijsko i antibakterijsko svojstvo. Shalots također sprečavaju srčane bolesti i dijabetes. Obično se koriste kao zavjese u juhama, štalama i salatama.

Pročitajte više: Voće i povrće su tajna uspjeha u školi za djecu

6. Šira grah

Šira grah bogata je vlaknima, folatom, bjelančevinama, željezom, kalijem, vitaminima A, C i K i magnezijem. Oni pomažu u smanjenju krvnog tlaka, povećanju zdravlja kože i ublažavanju čireva. Da biste dobili maksimalnu prehranu od graha, najbolje je da ih parne pare prije jela. Grah se obično jede sa štalama, salatama ili kao pomoćno jelo.

7. Gljive

Iako su gljive dostupne u svim godišnjim dobima, ljeti su bogate. Neke od najatraktivnijih hranjivih vrsta gljiva uključuju Porcinis i Chanterelles. Gljive su bogate vlaknima, riboflavinom i kalijem, a imaju nizak sadržaj natrija i masti. Konzumiranje gljiva pomaže u poboljšanju imuniteta tijela. Gljive se mogu čuvati nekoliko dana ako se pohranjuju u papirnatu vrećicu u hladnjaku. Može se jesti sirovo ili poslužiti s salatama. Također se mogu kuhati, pilići ili na žaru. Dok kupujete gljive, odaberite one koji su suhi i čvrsti i provjerite jesu li škrge netaknute.

Avokado

Avokado je bogat oleinskom kiselinom, kalijem, folatom, tiaminom, niacinom, riboflavinom i magnezijem. Oni se obično dodaju sezonskim salatama jer sadrže spoj koji pomaže apsorpciji zdravih karotenoida iz povrća. Dok kupujete avokado, odaberite one koji imaju jedinstvenu, bezbrižnu kožu.

9. Kohlrabi

Kohlrabi, također poznat kao ruž za kupus, izvrstan je izvor kalija i vitamina C. Kohlrabi se može uskladištiti u hladnjaku tjednima. Može se jesti sirove u salatama. Kohlrabi žarulje mogu se isparavati ili puniti povrćem ili punjenjem mesa. Prilikom odabira Kohlrabi, trebali biste se odlučiti za one koji imaju male, čvrste žarulje i manje od 3 inča promjera.

10. Jaja biljka

Biljka jaja je dobar izvor srčanih hranjivih tvari. Bogat je antioksidansima kao što su nasunin, vlakno i kalij. Ako je biljka jaja mlada, može se konzumirati njegova koža. Međutim, kako postaje stariji, koža postaje gorka i zato se mora ukloniti prije konzumiranja. Biljke jaja najbolje su kušale kad su temeljito kuhane. Oni su izvrsni okus na roštilju i začinjenim bosiljkom, origanom, maslinama, rajčicama, sokom limuna i paprike. Prilikom odabira jaja biljke idu u za one koji imaju glatku kožu i pokupiti one koje se pojavljuju teške za njihovu veličinu.

#respond