Kako je zloupotrijebljen glikemijski indeks? | happilyeverafter-weddings.com

Kako je zloupotrijebljen glikemijski indeks?

U početku, glikemijski indeks bio je alat osmišljen kako bi pomogao onim ljudima s dijagnosticiranim dijabetesom da daju zdraviji izbor u pogledu hrane koju jedu i kako se te hrane odnose na razinu šećera u krvi. Budući da je glikemijski indeks namijenjen za kontrolu šećera u krvi za dijabetičare, mnogi ljudi vjeruju da to može biti i koristan alat za gubitak težine i dijetu.

barbie_diet.jpg

Ipak, glikemijski indeks nije tako izrezan i suh, i mnogi su čimbenici koji mogu mijenjati rezultate. Mnogi ljudi ne razumiju sve čimbenike koji se bave korištenjem glikemijskog indeksa i oni na kraju zlorabe sustav. Ako razmišljate o upotrebi glikemijskog indeksa u režimu prehrane, poduzmite korake da biste se obrazovali o svojstvima i upotrebi.

Pročitajte više: Kontrolirajte svoj dijabetes s prehranom, biljem i dodatkom

Što je indeks glikemije?

Glikemijski indeks je alat koji određuje hranu prema tome koliko oni podižu razinu šećera u krvi pojedinca nakon što se pojede. Svaka hrana rangirana je od niske do visoke prema tome koliko ta hrana povećava razinu šećera u krvi . Glikemijski indeks specifičnije cilja ugljikohidrate kao što se odnose na porast šećera u krvi. Svi ugljikohidrati će povećati šećer u krvi, međutim, vrsta hrane koju odaberete bilo će to učiniti brzo ili polako tijekom vremena.

Kako se izračunava glikemički indeks?

Ljestvica glikemijskog indeksa je brojčana od 1 do 100. Hrana koja iznosi 100 je pokazatelj da se sastoji uglavnom od šećera ili čiste glukoze. Hrana s 70 ili više smatra se visokom. Namirnice u rasponu od 56 do 69 su umjereno e, a hrana koja je ispod 55 smatra niska. Hrana koja se smatra niska na glikemijskom indeksu će trebati više vremena za podizanje šećera u krvi, dok će hrana s visokim indeksom to učiniti brže, uzrokujući špicu razine šećera u krvi.

Kako indeks glikemije može biti koristan?

Glikemijski indeks može biti osobito korisno kod dijabetičara jer održavanje prehrane koja se sastoji uglavnom od hrane koja ima nizak glikemijski indeks pomoći će u kontroli šećera u krvi i pomoći u upravljanju dijabetesom. Dodatno, glikemijski indeks može biti od pomoći pojedincima koji pokušavaju postići gubitak težine. Naljepavanje sa hranom koja ima nizak glikemijski indeks pomoći će Dieteru da ostane punije duže jer ta hrana traje dulje vrijeme da ga tijelo apsorbira. Mnoge od hrane niskog glikemijskog indeksa su zdravije, manje obrađene i sadrže veće količine vlakana, što potiče gubitak težine i pomaže u kontroli šećera u krvi.

Kako glikemički indeks potiče gubitak težine?

Korištenje glikemijskog indeksa i odabir hrane s niskim udjelom glikemije potiče gubitak težine, jer one one s niskom ocjenom hrane imaju tendenciju da budu zdravije i pomažu dijeteru da se više dulje osjeća . Ipak, glikemijski indeks treba koristiti u kombinaciji s zdravom prehranom koja je visoko u bjelančevinama. Studija provedena u 2010 i objavljena u časopisu New England Journal of Medicine navodi da je odrasle osobe s prekomjernom tjelesnom težinom u 8 zemalja bile u stanju održavati zdrave tegobe uz korištenje glikemijskog indeksa i visoke proteinske prehrane. Suprotno ovoj studiji, u 2010 Dietary Guidelines za Amerikance kaže da nema dokaza da glikemijski indeks vodi do većeg gubitka težine ili održavanja.

Tko može imati koristi od korištenja glikemijskog indeksa?

Mnogi ljudi mogu imati koristi od upotrebe glikemijskog indeksa pod uvjetom da ga ispravno koriste. Mnogi dijabetičari koriste indeks kako bi spriječili šiljanje šećera u krvi. Osim toga, mnogi ljudi smatraju da je glikemijski indeks koristan u promicanju gubitka težine i upravljanja zdravom težinom. Glikemijski indeks također može biti od pomoći u odstranjivanju određenih bolesti, poput bolesti srca, dijabetesa i nekih vrsta raka, prema izvješću koje je 2008. godine proveo American Journal of Clinical Nutrition.

#respond