Pizzeria Caprese s roštilja | happilyeverafter-weddings.com

Pizzeria Caprese s roštilja

Pizzeria Caprese s roštilja

Volim ljeto i sve lijepe hrane koju donosi. Caprese Pizza s roštilja kombinira dva najbolja ljetna ponuda: caprese salata (dajte mi sve bosilje) i pizzu na roštilju.

Kad se ljeto kotrlja i one svježe lokalne rajčice popuštaju na tržište proizvoda u gradu, moj um počinje razmišljati o svim načinima na koje mogu napraviti kapresnu salatu i uvjeriti muža da je večera.

Slojevi kremastog mozzarelanskog sira, svježe rajčice odrezane i šačice svježeg bosiljka rastrganog u slatkom i tankom balzamovom octa - može li bilo što biti bolje?

Pizzeria Caprese s roštilja Počeli smo pizzu pizzu prošlog ljeta na ćud i ja sam se brzo zaljubio u to.

Moje omiljene pizze su one s tankim hrskavim crusts gotovo pocrnjelo iz njihovih brza putovanja u vruće, vruće peći. Nažalost, to je prilično teško stvoriti to vruće pizza peći učinak u našoj kući peći, jer oni jednostavno ne dobijete dovoljno vruće. Unesite roštilj!

Grilling pizza izravno na rešetkama daje nam istu hrskavu, hrskavu, ljuštenu koru, a da ne moramo graditi fancy vanjsku kuhinju s ugrađenom pećnicom za pizzu (a ne da bih se ionako protivila tome). Ona također kuha pizzu vrlo brzo, što znači da ćemo jesti Caprese pizzu na grilu mnogo prije!

Napomena : Također sam nedavno pročitao članak koji sugerira zagrijavanje pizze na roštilju i kuhanje pizze izravno na to.

Volim taj plan jer možete dobiti kamen super vruće. Još ga nisam pokušao, ali mislim da bi to stvarno dobro funkcioniralo. Ako ga probate, pustiti mene znati kako to ide!

Moj muž većinu roštilja u našoj kući, a ja većina planiranja i govorim mu što treba grilu. Imali smo lijepo sunčan dan prošlog vikenda savršen za grilu, tako da, dok je naš sin plivao u svom malom bazenu i splashed oko u njegovu vodu stol, mi ispalio roštilj tako

Mogao bih dati ovu ideju o receptu pokušati. Onda sam sretno jeli ostave za ručak svaki dan ovaj tjedan.

Pizzeria Caprese s roštilja

Nećete trebati mnogo sastojaka za ovaj recept i nadamo se da već imate nekoliko ruku. Razgovarajmo s tijestom za pizze u slučaju da promatrate ovaj recept i mislite da izgleda prekomplicirano.

Nije! Volim napraviti svoj vlastiti pizza tijesto kada imam vremena, ali obično ga samo pokupim od pekare u mojoj trgovini. Trgovine (i vaše lokalne pekare možda) prodaju svježe tijesto koje je otisnuto i spremno za izvođenje.

Možete ga držati u hladnjaku nekoliko dana i izvadite je kada ste spremni za pizzu. Tako laku i savršenu za ljeto kad bismo radije bili vani nego iznutra pitajući se je li tijesto još dovoljno rasti.

Koristim jednu kuglicu tijesta da donesem 4 male pizze. Možete napraviti jednu veliku pizzu, ali smatram da može biti malo nezgrapan da se brzo okrene na roštilju. Započnite kvadriranjem tijesta, a zatim ga prebacite u tanke pravokutnike ili krugove na dobro obojenoj površini.

Kad se tijesto izvadi, velikodušno ga četkam maslinovim uljem i solju i paprom. Ovo je mjesto gdje dolazi puno okusa za pizzu - nemojte štediti na soli!

Sada kada je tijesto za pizze spremno za odlazak, vrijeme je da pripremite svoje ostale sastojke. Zrnati rajčice i svježu mozzarelu i suziti bosiljak u velike komadiće. Sve to želite učiniti prije nego što počnete grilu jer će roštilj brzo.

Pizzeria Caprese s roštilja

Nakon što se sve pripremi, vrijeme je da padne na roštilj. Počnite stavljanjem pizze tijesto izravno na rešetke. Prvo ćemo ga postaviti na jednu stranu, a zatim ga prebaciti na završetak.

To nam daje crveni roštilj na obje strane i pomaže u sprečavanju dna od kuhanja prebrzo i spaljivanja prije nego se tijesto vrši sve do kraja.

Nakon što ste namjestili tijesto, brzo ćemo slojiti na rezane mozzarelle i rajčice, a zatim zatvoriti roštilj. Pizze će kuhati još nekoliko minuta sve dok se sir ne otopi, paradajte se omekšaju i tijesto se kuha.

Kuhane pizze se uklanjaju s roštilja i na vrhu svježeg bosiljka (kažem što je bolje) i laganom kišicom balzamovog octa.

Pizzeria Caprese s roštilja

Ovo je moj novi omiljeni način za ljeto i jednu od najboljih kombinacija okusa koje mogu zamisliti. Nadam se da uživaš!
Pizzeria Caprese s roštilja Spremi Spremnik Pečeni Caprese pizza je najbolji način za uživanje u ljetu! Kremasta svježa mozzarela, narezana ljetna rajčica, razbijen bosiljak i balsamski ocat slojevit će se nad tijesto za pizze na žaru za ukusno ljeto uzimati pizzu! Vrsta recepta: Sastoji se od: 4 Sastojci

  • 16oz hladno pecivo tijesto
  • 5-6 malih rajčica
  • 8 oz svježe mozzarelle
  • 8 bosiljka lišća
  • Balsamico ocat
  • Maslinovo ulje
  • Sol
  • Papar
instrukcije
  1. Počnite pripremiti roštilj. Prethodno zagrijte do srednje visoke topline i očistite i ulijte rešetke.
  2. Dok se roštilj zagrijava, pripremite pizze. Izrežite kuglu pasta tijesta u jednake dijelove (3 ili 4) i svaku sekciju gurnite u tanki pravokutnik ili krug. Oprezno kist maslinovo ulje i sol i papar na svaku stranu pripremljenog tijesta. Zatim, tanko rezati mozzarella sir i rajčice i suzu bosiljak ostavlja u velike komade. Učinite sve ove korake prije nego počnete s grilom.
  3. Sa svim pripremljenim sastojcima počnite stavljati tijesto izravno na rešetke roštilja. Zatvorite roštilj i pustite da tijesto kuhate oko 4-5 minuta, sve dok se tijesto jednostavno ne podigne s rešetke i jasne oznake na roštilju. Tijesto bi trebalo biti na pola puta kuhano u ovom trenutku. Flip tijesto i podijelite mozzarella i rajčice kriške između pizze. Zatvorite roštilj i nastavite kuhati oko 4 minute ili dok se sir ne otopi i tijesto se kuha.
  4. Uklonite pizze iz roštilja i vrh s rastresenim bosiljkom i laganom kišicom balsamovog octa.
  5. Izrežite pizze u kriške i uživajte!
3.5.3226

#respond