Top 45 prirodnih antioksidacijskih izvora | happilyeverafter-weddings.com

Top 45 prirodnih antioksidacijskih izvora

Antioksidanti su tvari koje upijaju vrlo štetne slobodne radikale koji se neprestano proizvode jer naša tijela metaboliziraju hranu i idu oko svojih "rutina". yogurt_with_berries.jpg

Antioksidanti su izgubljeni kada hrana prolazi kroz industrijsku preradu. U posljednje vrijeme više proizvoda dolazi s dodanim antioksidansima, ali zašto ih dodati kad su u prehrani prirodno? Možda sam previše jednostavna - ali zašto ih izvaditi na prvo mjesto?

Prirodna hrana puna je antioksidansa: popis hrane i specifičnih antioksidansa

Američki ministar poljoprivrede (USDA) razvio je ocjenu skale koja mjeri sadržaj antioksidansa različitih biljnih namirnica. Skala se naziva radikalno apsorbancija kisika ili ORAC. Što je veća vrijednost ORAC, to su veće količine antioksidansa. ORAC vrijednosti su u osnovi smjernice koje vam pomažu odabrati hranu koja ima najveće količine antioksidansa i koja su u svrhu usporedbe.

Popis hrane i specifičnih antioksidansa i najbolji izvor hrane za njih

grains_other.jpg

Selen

Najviše se nalazi u peršinama, crnim crnim melastima, gljivama, orašastim plodovima, lososima i ostalim plodovima mora, sezamovim sjemenkama, povrćem, pšeničnim klicama, piletinom, koprcama, jabukom, listom malina, češnjakom i cjelovitim žitaricama.

Cinkov

Najveće količine se nalaze u sirovom, sjemenki bundeve od sjemenki i ostalih orašastih plodova, zobene pahuljice, jaja, peršina i pšeničnog klica.

Vitamin E

Najveće količine nalaze se u pšeničnim klicama (ulje ili svježe), jaja, oraha, lisnatog zelenog povrća, proizvoda od soje, biljnih ulja i bobica.

Vitamin C

Najveće količine nalaze se u brokule, jagode, rajčicama, agrumima, kukovima ruže, svježem voću i povrću svih vrsta, peršinama i koprive.

carrots.jpg

Beta-karotena i vitamina A

Najveće količine se nalaze u svijetle boje voća i povrća! Uključuju mrkve, squash, brokule, tamne, lisnato zelje, slatki krumpir, rajčicu, kelj, peršin, krumpiriće, dinje, lubenicu, koprive, jaja, mangosa, breskve i marelice.

Alfa-lipoična kiselina

Najveće količine mesa. Alfa lipoična kiselina je omega-3 masna kiselina. Koristi se ne samo kao antioksidans, nego se koristi i za liječenje dijabetesa, kao i drugih vrsta periferne neuropatije - gdje se ruke i noge mogu osjećati tigritički, uznemireni ili gori.

astaksantin

Pruža losos ružičastu boju i karotenoid, poput beta-karotena.

CoQ10

Najveće količine u ribi, govedini, kikirikija i špinat. CoQ10 je također poznat kao ubikinon jer je sveprisutan - tj. Nalazi se u svim stanicama, uglavnom u mitohondrijima - onim staničnim organelama koje smo u srednjoj školi nazvali "elektrana ćelije". CoQ10 je potreban za proizvodnju energije. Ovdje je važna točka - mnogi statini, lijekovi koji se koriste za snižavanje kolesterola, iscrpljuju stanice CoQ10, tako da mnogi ljudi na statinima trebaju razmotriti uzimanje CoQ10 kao dodatak.

glutation

Glutation je vrlo moćan antioksidant koji se prirodno nalazi u svakoj stanici. Problem kao dodatak je da glutation nije dobro apsorbira - tako da je najbolje kladiti se za uzimanje drugih tvari koje pomažu u jačanju vlastite proizvodnje glutationa. To uključuje alfa-lipoičnu kiselinu, B-vitamine, čašicu mliječnih bakterija (koja pomaže jetri da stvara glutation) i supstancu nazvanu NAC- ili N-acetil cistein.

Pročitajte više: Novi antioksidansi: stvarna vrijednost ili pametan marketing?

cistein

Najveće količine jaja, mesa i mliječnih proizvoda. Cistein može koristiti vaše tijelo da bi NAC.

Superoksidna dismuttaza

Ovo je enzim koji popravlja štetu koju čine slobodni radikali. Najbolje se apsorbira kroz hranu kao što su ječam trava, brokula, pšenična trava, kupus, prokulice i većina zelenog povrća.
#respond