5 Fantastičan studeni Veggies | happilyeverafter-weddings.com

5 Fantastičan studeni Veggies

Držite svoj imunološki sustav snažnim i vašim tijelom sigurno od napada zaraženih mikroorganizama s tim zdrave povrće. Jesti zdravo je jedan od najboljih izbora koje svaka osoba može birati, ali hrana također može biti jedan od najvećih zadovoljstva život.

kale.jpg

Otkrijte koje su sezonsko povrće puni hranjivih tvari i kako ih pripremiti na ukusne načine.

Kelj

Kale je napunjen s antioksidansima kako bi se oslobodili slobodnih radikala u vašem tijelu. Može smanjiti kolesterol, pogotovo ako ga isparite. Kale je također bogato vitaminima A, C i K te karotenoidni lutein koji čuva vaše oči zdravima. Mnogo je nutritivnih razloga da se upustite u ovo bogato pjevanje vegetacije, drugim riječima! Istraživanja su također pokazala da redovita konzumacija kelana smanjuje rizik od određenih vrsta raka.

Pročitajte više: 5 savjeta za savršeno povrće na žaru

Najslikovitiji kelj dobiva se nakon prvog mraza, jer se neki od škroba pretvaraju u šećere. Neki ljudi kažu da je neko vrijeme privlačenje kale u zamrzivaču jednako dobro. Nisam siguran je li to istina, ali mogla bi vam pomoći.

Postoji toliko mnogo ukusnih jela da je ovaj član obitelji kupusa pripremio da je teško odlučiti što učiniti! Neki vam prijedlozi:

  • Kale čips su stvarno jednostavni za napraviti. Moja djeca ih vole i siguran sam da će i vaša! Za velike hrskave kale čips, jednostavno rezati kale lišće na nekoliko komada i izvadite stabljike. Bacite s maslinovim uljem i pospite morskom soli. Pecite dok vaše kale čips nisu svjež (ali ne i spaljeni). Kale čips su zdravija alternativa krumpirovim čipovima, a možda i "tajni" način za dobivanje izbirljiva jela da konzumiraju nešto zdravo.

  • Svatko zainteresiran za zadovoljavanje jesenskih i zimskih jela koji imaju način zagrijavanja cijelog tijela može puno naučiti od irskog kuhanja! Colcannon je pire od brašna od krumpira koji se može pripremiti na mnogo načina, ali često sadrži kelj. Da biste napravili veliku kolcannon, krumpir s kremom ili mlijekom, i dodajte fino usitnjeni kelj i krumpir s mljevenim zelenim lukom. Stavite puno rastopljenog maslaca na vrh ako želite uživati ​​u irskoj tradiciji. Puno morske soli i crnog papra vjerojatno nisu neobavezne. Topljeni sir na vrhu je, ali to visoko mogu preporučiti.

Kale salata je još uvijek vrlo trendi, i s pravom. Željet ćete mladog, svježeg kelja za najbolje rezultate. Mnogo teški keljski listovi mogu se lagano masirati s nekim maslinovim uljem kako bi ih bili savitljivi i mogu se rezati u duge, tanke trake. Kale salata je sjajna s sezamom i sirovim paprike sjeckanim u sitne kocke, ali i sa svim ostalim sastojcima salate koje volite.

bundeve

Bundeve su još jedan ključ za pada. Mogu držati mjesecima i puni su vitamina A i C, kao i kalij. Halloween je možda bio i otišao, a ti se jack-o-lanterns možda počeo izvlačiti ... ali bundeva je ovdje da ostane. Kako ga zadržati uzbudljivo?

  • Bundeva juha je klasična, koju možete uživati ​​uz nekoliko sastojaka ili začinjena lukom, paprike, porilukom, slanutnim rajčicama, pa čak i kositrom kukuruza. Možete dodati i začine poput currya, kumin, korijandera i kurkuma. Juha od bundeva je lako napraviti i može se zadržati danima.

  • Kruh od bundeva još je jedan odličan način uživanja u ovom povrću. Postoji mnogo recepata za kruh od bundeve, ali sve su više poput kolača od stvarnog kruha. Bundeva se peče i pire prije dodavanja u tijesto.

  • Rižoto bundeve je ukusno, a modernija varijacija na temu pada. Kadulja ide jako dobro s ovim rižotom, kao i crvene paprene kriške.
#respond