Recepti vjenčanja | happilyeverafter-weddings.com

Recepti vjenčanja

Svadbena torta se često vidi kao krunski dragulj vjenčanja. Ako ste sami odlučili napraviti tortu, vidjet ćete da imate nekoliko različitih mogućnosti. Od tradicionalne bijele kolače do egzotičnijeg kolača limuna, stvorite vjenčani kolač koji će unaprijediti svakoga posebnog dana.

Tradicionalna bijela svadbena torta

Ako imate tradicionalno bijelo vjenčanje, napravite ovu bijelu svadbenu tortu da biste je pratili. Ovo je vrlo gusta kolač, savršena za ukrašavanje stupova ili dizala.

povezani članci
  • Tradicionalni irski vjenčani kolači
  • Svadbena torta s narančinom krema
  • Mogućnosti vjenčanja bez glutena

Recepti čine troslojni kolač sa slojevima od 6, 7 i 10 inča. Razmotrite ga ukrašavajući čistim bijelim fondantom.

Sastojci

bijeli kolač kriška
  • 6 šalica prosijan kolač brašna
  • 2 žlice praha za pecivo
  • 1-1 / 2 šalice maslaca, omekšani
  • 3 šalice granuliranog šećera
  • 2 šalice mlijeka
  • 2 žlice ekstrakta ekstrakta vanilije
  • 12 bjelanjaka

instrukcije

  1. Prosijati zajedno brašno i prašak za pecivo.
  2. Kreirajte maslac i šećer zajedno u zdjelu.
  3. Dodajte mlijeko i ekstrakt vanilije smjesi maslaca.
  4. Polako dodajte kolač od brašna u mješavinu maslaca, premlaćivajući dobro sve dok ne bude potpuno ukorijenjen.
  5. Pobijedite bjelanjke dok ne držite meko vrhove u zasebnoj zdjeli.
  6. Nježno savijte bjelanjke u tijesto, blago miješajući s gumenom lopaticom dok se ne sjedinite.
  7. Ulijte tijesto u 6-, 7- i 10-inčno pripremljene kolače.
  8. Pecite posude na 325 stupnjeva za 40 do 50 minuta ili dok se čačkalica ne ugasi, a samo nekoliko mrvica drži. Lako je pržiti ovo kolače; često provjeravajte i uklonite neposredno prije nego što čačkalica izvadi potpuno čistu.
  9. Pustite da se potpuno ohladi prije uklanjanja iz kolača i montaže.

Recept za čokoladni kolač

Kombinacija čokolade s glaziranim vanilije je popularan okus vjenčanja kolača. Ova kombinacija daje gostima okus bogate đavolske hrane, ali s pojavom bijele kolače. Dodajte rasprsnuti okus bogatim čokoladnim ili bobičastim punjenjem.

Ovaj recept čini dva sloja od 10 inča.

Sastojci

Čokoladna torta
  • 3 unce od finog poluslatkog čokolade, sitno sjeckani
  • 1-1 / 2 šalice vruće pivo kave
  • 3 šalice šećera
  • 2-1 / 2 šalice prosijani kolač brašna
  • 1-1 / 2 šalice prosijane nezasićene kakao praha
  • 1 žlica King Arthur crni kakao
  • 2 žličice sode za pečenje
  • 3/4 čajnu žlicu praška za pecivo
  • 1-1 / 4 žličice soli
  • 3 velika jaja
  • 3/4 šalice biljnog ulja
  • 1-1 / 2 šalice mlaćenice
  • 1 čajnu žličicu vanilije

instrukcije

  1. Stavite čokoladne komade u veliku zdjelu i prelijte vruću kavu nad njima. Neka stajati, povremeno miješajući, dok se čokolada ne otopi i smjesa je glatka.
  2. Prosijite zajedno šećer, kolač cvijet, kakao prah, soda za pečenje, prašak za pecivo i sol.
  3. Pobijedite jaja u srednjoj zdjelici sve dok limun ne oboji i glatko.
  4. Polako dodajte ulje, mlaćenicu, vaniliju i čokoladnu smjesu jajašcima i dobro ih pobijedite.
  5. Dodajte smjesu šećera u smjesu jaja i temeljito pobijedite, povremeno povlačenjem bočnih strana zdjelice.
  6. Prelijte tijesto u dvije pripremljene 10-inčne kolače i pecite na 300 stupnjeva oko jedan sat.
  7. Dopustite da se potpuno ohladi prije nego što se pretvorite u posude i montirajte.
  8. Slojevi kolača mogu se napraviti jedan dan ispred vremena i zamotani u plastiku; čokoladni okus se pojačava kada se dozvori da sjedne 24 sata prije jela.

Kolač od limunaste mousse

Limun je egzotičniji okus za svadbene kolače koji počinju dobivati ​​žalbu. Skupite ovu laganu tortu s limunovim mousseom i limunovim mousseom kao punjenjem i vrhom s glazurama voćnog vrhnja.

Recept proizvodi troslojni kolač s 12, 9 i 6 inčnim slojevima.

Sastojci

Kolač od limunske pjene
  • 11 šalica prosijani brašno od kolača
  • 11 žličice praha za pecivo
  • 2-1 / 2 žličice soli
  • 3 šalice mlaćenice
  • 6 žlica sok od limuna
  • 5 žlica ekstrakta vanilije
  • 1-1 / 2 šalice slanog maslaca, sobna temperatura
  • 6-1 / 2 šalice šećera
  • 1-1 / 2 šalice biljnog ulja
  • 2-1 / 2 šalice bjelanjaka
  • 1/2 čajnu žličicu vrhnja tartara

instrukcije

  1. Prosijite kolač od brašna, prašak za pecivo i sol zajedno u veliku zdjelu.
  2. Kombinirajte mlaćenicu, sok od limuna i ekstrakt vanilije u drugu zdjelu.
  3. Kremite zajedno maslac i šećer dok ne postanu lagani i sofi.
  4. Dodajte ulje u mješavinu maslaca i dobro promiješajte.
  5. Kombinirajte maslac smjesu s brašnom smjesu i dobro pobijediti kombinirati.
  6. Pobrite bjelanjke s vrhom kamenca u zasebnoj zdjeli dok se bjelanjke ne počnu održavati vrhove.
  7. Nježno savijte bjelanjake u tijesto i promiješajte dok se ne sjedinite. Nemojte previše miješati.
  8. Ulijte tijesto u pripremljene kolače i pecite na 350 stupnjeva otprilike jedan sat i 25 minuta ili dok se ne postavljaju centri.
  9. Pustite da se potpuno ohladi prije uklanjanja iz posude i montaže.

Recept mramorne kolače

Mramorna torta

Mramorni kolači su miješanje dvaju okusa, a taj kompromis može simbolizirati brak. Napunite ovaj bogati kolač čokoladnom vrhom i vrhom s vanilijom.

Recepti čine troslojni kolač s 10, 8 i 5 inčnim slojevima.

Sastojci

  • 4 štapića slanog maslaca, sobne temperature
  • 7 šalica prosijan kolač brašna
  • 8 žličice praha za pecivo
  • 2 žličice soli
  • 1-1 / 3 šalice mlijeka, sobne temperature
  • 1-1 / 3 šalice teških vrhnja, sobna temperatura
  • 4 šalice šećera
  • 12 velikih jaja
  • 4 čajne žličice čistog ekstrakta vanilije
  • 1-1 / 3 šalice najkvalitetnijeg nezasićenog praha kakao
  • 1 šalicu kipuće vode
  • 8 žlica instant espresso praha

instrukcije

  1. Prosijite brašno, prašak za pecivo i sol u veliku zdjelu i stavite na stranu.
  2. Kombinirajte mlijeko i vrhnje u maloj zdjeli. Namotajte dobro i pustite na stranu.
  3. Kremite zajedno maslac i šećer dok ne postanu lagani i sofi.
  4. Beat u jaja jednu po jednu dok dobro inkorporirana.
  5. Dodajte u vaniliju.
  6. Alternativno dodajte smjesu brašna i mlijeka smjesu jaja, počevši i završavajući brašno.
  7. Pomiješajte kakao prah, vodu i prašak za espresso u zasebnoj posudi.
  8. Dodajte tri šalice tijesta na smjesu kakao i dobro promiješajte da se kombinirate.
  9. Žlica vanilije i čokolade udaraju u šablonsku uzorku u pripremljene kolače.
  10. Vijenjati batters zajedno s maslac nož na marbleize.
  11. Pecite na 350 stupnjeva u trajanju od 40 do 50 minuta ili dok ne postavite u centre.
  12. Pustite da se potpuno ohladi prije uklanjanja iz posude i montaže.

Stvorite svadbenu tortu svojih snova

Izrada vlastitog svadbenog kolača može biti prekrasan način da se osobni dodir na recepciji. Isprobajte bilo koji od ovih dekadentnih recepata i odlično počnite svoj život.

#respond