Zdravstveno-svjesne mogućnosti za osobe koje piju | happilyeverafter-weddings.com

Zdravstveno-svjesne mogućnosti za osobe koje piju

Većina Amerikanaca zapravo ne misli o pivu kao potencijalnoj zdravoj hrani. Međutim, proizvođači pića koji traže svoj udio u visoko konkurentnom 206 milijardi dolara godišnje američke tržnice za piće odraslih, izlaze s brojnim maštovitim, ponekad ukusnim, a ponekad samo običnim, neobičnim mogućnostima za odgovornim pijanicima koji traže zdrave ili barem zdravije libate.

alkohol-zdravlje-um-map.jpg Dijelite ovu sliku sa svojim prijateljima: e-pošta Embed


Ovdje će se pojaviti okvir za dijeljenje.

Više opcija nego samo "Lite" piva

Najkvalitetnije alkoholno piće u Sjedinjenim Američkim Državama, većina ljudi neće biti iznenađeni što će naučiti, je pivo. Prodaja piva čini nešto manje od polovice američkog tržišta alkoholnih pića u smislu prodaje, oko 93 milijarde dolara godišnje, ali oko 80 posto prodaje alkoholnih pića u smislu kontakta s kupcima, oko 80 posto svih kupnji alkohola uključujući pivo.

Oko polovice prodaje piva odražava inovativnost 1970-ih, lagano pivo, poznato i kao "lite" pivo. U Velikoj Britaniji i Australiji, piva su "lagana" ako sadrže manje alkohola. U tim zemljama engleskog govornog područja redovito pivo sadrži oko 5, 5 posto alkohola i lagano pivo, samo 2, 0-2, 5 posto. U Sjedinjenim Državama, svjetlo ili "lite" pivo sadrži manje ugljikohidrata, i stoga manje kalorija, ali ne nužno manje alkohola.

Problem s laganim pivnicama je da oni često kušaju kao da su zalijevani. U pravilnom pivu, američki pivari dopuštaju rast gljivica koje razgrađuju neku vrstu ugljikohidrata koji se zove dekstrin, kojeg ljudsko tijelo ne može probaviti, u šećere s maltom, što može. Prilikom proizvodnje svjetlosnih piva, pivari zaustavljaju djelovanje godina da bi ostavili više neprobavljivog dekstrina u proizvodu. Ovo oduzima pivo nekog od njegovog sladnog okusa, ali omogućuje proizvodnju alkohola. U Velikoj Britaniji i Australiji, pivari mogu jednostavno razrijediti pivo s vodom.

U Sjedinjenim Državama, dugi niz godina jedine alternative za "lagano" pivo bile su pivo bez alkohola i jabukovače. U posljednjih 10 godina, međutim, oko pet posto tržišta piva preuzimaju egzotična pića koja pružaju manje alkohola nego više okusa.

Nalazite se neuglednim, neizborenim

Jedna od tih alternativnih piva jest kombucha pivo, napravljena od kombucha čaja pripremljenog tijekom posebno dugog vremena fermentacije. Kombucha je napravljena bez zrna, pa je dobiveno pivo bez glutena, a pivo sadrži sve navodne zdravstvene prednosti redovitog kombucha čaja. Dugo vrijeme fermentacije daje pivu sadržaj alkohola od oko 2 posto, što je četiri do pet puta više od redovnog čaja kombucha, ali oko pola onoga u redovitom pivu. Jedan kombucha pivo, Kombrewcha, prodan u New Yorku i Connecticutu, poziva potrošače da "otkupe, ne ukiseljavaju" uz snižavanje sadržaja alkohola. Lambrucha, koji kombinira Lambric pivo i kombucha i ima veći sadržaj alkohola, dostupan je u 40 država.

Vidi također: Bolest jetre nije samo opasnost za alkoholičare

Europski pivski div Heineken nedavno je predstavio Amerike Amstelu Radneru, mješavinu od 40 posto piva i 60 posto sok od limuna. Ona ima samo 2 posto alkohola po volumenu uz težinu vitamina C. Heineken se nada da će dovesti više žena na američko tržište piva. Amstel Radner sadrži manje glutena od većine drugih piva, ali nije bez glutena. Popularni napitak za vježbanje, kokosovom vodom, kombinira se s sokom od limete, tequilom i sladnim alkoholom kako bi se napravio Parrot Bay Margarita, koji dolazi u limenke od 240 grama. Sok od limete u ovom piću također daje neki vitamin C

#respond