Rajčice: puni antioksidansa i savršeni za zaštitu od srčanih bolesti | happilyeverafter-weddings.com

Rajčice: puni antioksidansa i savršeni za zaštitu od srčanih bolesti

Rajčica potječe iz 700. godine i smatra se prirodnim biljkama u Americi. Nije se upoznalo s Europljanima do 16. stoljeća. Voće se smatralo otrovnim, budući da bi bogati Britanci koristili posuđe od kositra, a kiselina u rajčici mogla bi uzrokovati da se predmeti u posuđima ispuštaju na hranu, uzrokujući da ljudi obole od trovanja olovom i umru. Međutim, oni koji su jeli iz drvenih ploča tolerirali su hranu.

Hranjive tvari pronađene u rajčicama

Rajčice imaju veliku količinu vitamina C, gotovo četrdeset posto preporučene dnevne vrijednosti, što je neophodno za snažan i zdrav imunološki sustav. Oni također sadrže vitamin A koji je koristan u popravljanju i rastu tkiva. U članku objavljenom od strane Randalla Neustaedtera, OMD, Lac, CCH navodi se da T-limfociti ili bijele krvne stanice i sve stanice u mukoznoj barijeri probavnog, respiratornog i urinarnog trakta zahtijevaju vitamin A. Rajčice također sadrže vitamin B6 koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji uzrokuju stanične oštećenja i infekcije.

Zdravi načini pripreme rajčica

Rajčice su jedan od najsvestranijih plodova, budući da postoji mnogo zdravih načina pripreme u kojima zadržavaju svoju prehrambenu vrijednost. Svakako, jedenje rajčice sirove ili odrezane ili u salati dat će vam najveću količinu hrane, ali se također mogu peći s malo maslinovog ulja i češnjaka kako bi se iznijela slatkoća voća bez uništavanja prehrane ploda. Pureeing rajčice u tijesto ili sok je također vrlo zdrav način da se svi vitamini koje oni nude.

Pročitajte više: Prekrasne zdravstvene prednosti crnog kroma

Zdravstvene prednosti rajčica

Rajčice su vrlo niske u kolesterolu i zasićenim mastima, kao i niske količine natrija; oni su korisni u održavanju zdravog krvnog tlaka i pomažu u zaštiti od srčanih bolesti ili srčane bolesti. Visoki sadržaj vitamina B6 uz vitamin C pomaže u izgradnji snažnog imunološkog sustava borbom protiv infekcija, kao što je prehlada, kao i pomoći u popravljanju stanica koje su oštećene slobodnim radikalima. Rajčice su također izvrstan izvor dijetalnih vlakana koja pomaže održavanju zdravog probavnog sustava i sprječava zatvor povezan s nedostatkom vlakana u prehrani.

Rajčice izvrstan su dodatak zdravoj prehrani jer pružaju veliku količinu ishrane i svestranosti. Bilo da ih jedu sirovo ili kuhano, dodaju okus i bitne vitamine na bilo koji obrok.

#respond