Vegetarijanska djeca: Je li rizik od anemije pravi? | happilyeverafter-weddings.com

Vegetarijanska djeca: Je li rizik od anemije pravi?

Većina ljudi koji nisu upoznati s vegetarijanstvom imaju zabrinutost. Zabrinuti su što je vegetarijanstvo zdravstveni rizik i da samo dijete koje uključuju meso mogu zadovoljiti prehrambene potrebe osobe. Dakle, postoji li rizik od anemije nedostatka željeza za vegetarijansku djecu?

Ja sam odgojen bez mesa i sad imam dvije vegetarijanske djece. Ne jedući meso je najprofesionalnija stvar na svijetu za mene, a meni se nije dogodilo da bi podizanje vegetarijanske djece moglo biti kontroverzno. No, to je, i svejedi svugdje imaju pitanja o podizanju djece na prehranu bez mesa.

Ta pitanja svakako uključuju zabrinutost zbog socijalnih aspekata vegetarijanskog djeteta. Je li stvarno pošteno otkriti svoje dijete zlostavljačima jer ste stavili Quorn hamburgere u kutiju za ručak? Iako je nasilje zabrinjavajuće zaista, izgleda malo glupo da se brine da dijete nudi zdravu hranu. Obesna djeca se također zlostavljaju. Ali natrag na zdravlje.

Vegetarijanci su kao nutricionistički različiti kao svejedi. Dok vegetarijanska prehrana može biti iznimno zdrava, to je apsolutno moguće biti vegetarijanka bezvrijedne hrane s nedostatkom vitamina i minerala. Najveća je zabrinutost anemija nedostatka željeza. Meso je prikladan izvor željeza za one koji ga jedu, pa kako ljudi bez mesa dobiju željezo?

Istraživanja su doista pokazala da vegetarijanci imaju manje crvenih krvnih zrnaca od mesnih prerađivača. Anemija zbog nedostatka željeza je ozbiljan posao, osobito kod djece, pa nije čudo da se roditelji novih vegetarijanaca, baka i baka ili prijatelja brinu zbog toga. Anemija zbog nedostatka željeza može dovesti do problema s rastom kod djece, kao i koncentracije problema, umora, lomljivih noktiju, glavobolja i mnogih drugih zdravstvenih problema. Ako nema problema s apsorpcijom željeza, ovu vrstu anemije može spriječiti (i izliječiti, ako je već prekasno) jedući zdravo i uravnoteženu ishranu, koja uključuje mnoge hrane bogate željezom. Za vegetarijance, neki veliki izvori željeza su:

  • Spirulina
  • Špinat
  • Crvene leće
  • Grah
  • Grašak
  • Tofu (soja)
  • Osušene marelice i šljive
  • Brokula
  • Kuglasti kelj
  • smeđa riža
  • repe
  • Morska trava

Mnogi ljudi pretpostavljaju da vegetarijanci trebaju uzimati dodatak željeza. Dopuna može postati neophodan korak kada osoba već ima anemiju ili je u opasnosti da ga razvije. Dodatci za željezo, poput svih dodataka prehrani, ne bi smjeli postati zamjena za zdravstvenu prehranu, međutim. Vegetarijanci mogu dobiti svu željezo kroz hranu, ali samo ako njihova prehrana bude raznovrsna i dobro uravnotežena. Samo takozvani nehemi željezo je dostupan u vegetarijanskim proizvodima, a ovaj tip se ne može lako apsorbirati kao mesni hemski željezo. Svježe voće su iz tog razloga vrlo važni, jer vitamin C pomaže apsorpciji željeza. Oni koji se brinu o svojoj djeci ne dobivaju dovoljno željeza mogu ih kopriti čaj od lišća, koji je vrlo bogat željeza, ali ima i vitamine A, C, D i K, te kalcij, kalij, fosfor i sumpor.

READ Spirulina je stvarno superfood?

Koprive sadrže toliko mnogo vitamina i minerala da lako mogu postati prirodni, lakše apsorbirani, multivitamini! Jasno je, dakle, da je rizik od anemije vrlo stvaran za djecu koja jedu slabo kvalitetnu dijetu. Vegetarijanska djeca posebno su ranjiva, ali čak i mesni konzumatori imaju rizik od razvoja anemije nedostatka željeza ako im nedostaje dijeta. Junk food stil života, gdje "vegetarijanci" jedu sve osim mesa i svježih proizvoda, ostavit će praznine, što očito nije dobra ideja za rastuću djecu ili bilo koga drugoga. Rizici anemije eliminiraju se kroz zdravu prehranu, au ekstremnim slučajevima suplementacija. Oni koji žele imati više informacija o zdravlju svoje djece mogu to dobiti kroz redovite krvne pretrage. Ako ste trudni vegetarijanac, možda biste željeli pročitati o najboljoj hrani bogatoj željezom za trudnice.

#respond