Jesu li nedostaci nove ludosti hrane? Prednosti jedenja insekata i koje insekte jesti | happilyeverafter-weddings.com

Jesu li nedostaci nove ludosti hrane? Prednosti jedenja insekata i koje insekte jesti

Odrastao sam u dijelu Sjedinjenih Država koji povremeno ima teške infestations of skakavaca, vrsta insekta također poznata kao kratkovidni skakavac. Velika roda bugova, koja će se danas pojavljivati ​​na radaru (vremenske radare nisu bile uvedene kad sam bio dijete), uklonjene biljke su bile gole, spojene i položile jaja u zemlju za sljedeću invaziju.

jedenje-insects.jpg Dijelite ovu sliku sa svojim prijateljima: e-pošta Embed


Ovdje će se pojaviti okvir za dijeljenje.

Tijekom jednog roda skakavaca koji su našli na farmi, kad sam imala oko šest godina, moja tetka, koja je bila tinejdžer tijekom prvih nekoliko godina Velike depresije kada je hrana bila slaba, komentirao je da su pržene kljunove noge bile hrskavice i ukusne, Na njezin savjet sam nagovorila skakavca da pokloni eksperimentu i isprobala ih. Ispričao sam se skakavci, koji se skočio na pet nogu i nikad više nije jesti kukce dok nisam bio odrasla osoba.

Međutim, na svijetu postoji mnogo mjesta gdje su insekti raznih vrsta trajno učvršćivanje na jelovniku, a mnogi su razlozi zbog kojih ih preporučuju stručnjaci za prehranu.

Evo pet razloga za jesti bugove:

  • Kukci su održivi izvor hrane. Oni su hladnokrvni i ne troše kalorije kako bi se zagrijali. Hrana koju jedu postaje hrana za grabežnike na višim razinama. Štoviše, insekti jedu mnoge vrste poljoprivrednog otpada koji inače nisu mogli biti konzumirani.
  • Kukci su lako rasti. Zapravo, teško ih je zadržati da raste. Ne trebaju posebne kaveze. Oni su tihi, ili u nekim slučajevima vole pjevati. Oni su jeftini za hranu. Oni su učinkoviti proizvođači jestivih bjelančevina. I oni su bez mirisa. Za razliku od, recimo, kravu, koja traje nekoliko godina da postane jestiva govedina, insekti sazriju u danima ili tjednima i brzo se reproduciraju. Malo je vjerojatno da ćete ostati bez insekata.
  • Insekti su visoki u bjelančevinama. Mnoge od zemalja u kojima se jesti insekti imaju poteškoća s porastom peradi, svinja, goveda, koza ili ovce. Insekti osiguravaju protein kako bi uravnotežili dijetu s visokim proteinom. Oni također imaju visoku masnoću - što može biti kritično manjkavo u mnogim dijetama, što je teško kao i vjerovati u razvijeni svijet prehrane.
  • Insekti su svestrani. Neke vrste, poput cvrčaka, mogu se sušiti i izrađivati ​​u "šipkama za bugove", kao i kolačiće, kolače, kruh, krekeri, kekse i tjestenine. Hrana znanstvenici su savladali tehnike koje ekstrahiraju proteine ​​od grešaka dok uklanjaju bilo koji "buggy" okus, koji se dodaje u visoki ugljikohidratni brašno za dodatnu prehranu.
  • Kao što tvrdi kako vjeruje, neke (iako sigurno ne sve) bugove su ukusne. Krvavice i grubs pržena u maslacu uzimaju okus i teksturu slanina bacon. Krupni brašno ima ukusni okus koji mu omogućuje da funkcionira kao "gateway bug", pogotovo kada se koristi za izradu čokoladnih kolačića.

Vidi također: Prednosti visokog proteina Low Carb dijeta

To je gotovo kao da trebate platiti dodatnu količinu leta u vašoj juhi.

Želim im dati još jedan pokušaj. Možda bi i ti to učinio. Pogledajmo različite vrste insekata i kako će se pojaviti na vašem tanjuru.

#respond