Dodirnite vodu nasuprot bocama vode: što je bolje? | happilyeverafter-weddings.com

Dodirnite vodu nasuprot bocama vode: što je bolje?

Slučajevi za i protiv vode iz slavine

Tada je Anne Le Strat, predsjednica Eau de Paris, imala sjajnu ideju. Ona je nagovorila gradske dužnosnike u Parizu da instaliraju fontanu za vodu iz slavine, čija bi značajka imala vodu.
thumb_bottled_vs_tap_water.jpg
Nazvana La Pétillante, doslovno "Ona koja iskre", ova fontana instalirana u parku Jardin de Reuilly u jugoistočnom Parizu dodaje mjehuriće ugljičnog dioksida kako bi još voda prolazila. Ovo zanimljivije piće je besplatno dostupno prolaznicima. Instalirana po cijeni od 75.000 € (US $ 110.000), fontana pruža toplu, još uvijek slavinu vode ili hladnu vodu iz slavine s mjehurićima.

Le Stratova ideja je funkcionirala. Samo u prvoj godini, prodaja kućnih karbonatora više je nego udvostručila, kako su francuski ljudi iskoristili priliku da pretvoriti gotovo bez vode iz slavine u ukusnije ekološki prihvatljivo piće. No, treba li vodu iz slavine pretvoriti u tekuću vodu kako bi bila bolji izbor za vodu u boci?

Voda može biti ukusna ili smrtonosna

Neki su gradovi poznati po kvaliteti vode iz slavine. Na primjer, restorani u New Yorku i Beču često poslužuju vodu iz slavine svojim kupcima. Gradovi Los Angeles i Clearbrook, British Columbia, pružaju vodu iz slavine koja je osvojila vrhunske nagrade na međunarodnim vodenim degustacijama. A proizvođači Aquafine i Dasani napunili su vodu poput izvora vode iz slavine tako dobro da jednostavno uzimaju vodu iz slavine i stave ih u boce radi praktičnosti svojih kupaca.

U Sjedinjenim Američkim Državama, neki gradovi imaju sezonske probleme s vodoopskrbom. Alge koje se hrane mliječnim stočarstvom, primjerice, kontaminirale su vodu u Waco, Texas, tijekom kasne jeseni i ranog proljeća. Waco vodu iz slavine može imati izrazito čistokrvni okus kada hladne fronte prouzrokuju da se površinska voda potone i da se u jezeru uzdiže dno vode koja pruža gradsku opskrbu vodom. Plavo-zelene alge povezane sa stočnim gnojivima problem su za vrijeme vrućih vremena u malim gradovima i američkim zemljama.

U zapadnim Sjedinjenim Državama i Australiji, vodu iz slavine postaje neprihvatljivo slane tijekom ljeta. Na nekim mjestima, prirodni fluoridi tako potpuno onečišćuju vodu iz gradske četvrti koja ne samo da stanovnici ne dobivaju šupljine, zubi postaju smeđi s kristalnim naslagama koje stomatolozi ne mogu ukloniti.

I u velikom dijelu svijeta, slavina jednostavno nije sigurna za piće. Voda se ne smije obrađivati ​​prije nego što se pumpa u javni vodoopskrbni sustav, ili stare cijevi ili razbijene cijevi kod kanala za kanalizaciju mogu dovesti do zagađenja u sustav. No, opasnost koja vodi vodu nije ograničena na Treći svijet:
  • Godine 1993. više od 400.000 ljudi postalo je bolesno, a neki su poginuli, kada je opskrba vodom u Milwaukeeju Wisconsin postala kontaminirana organizmom poznatim kao Cryptosporidium.
  • Američki znanstvenici 2002. godine objavili su da su identificirali 82 farmaceutske tvari u jezerima i potocima.
  • Brojne studije su otkrile da su zalihe vode zagađene estrogenskim BPA spojevima.
Postoji i problem s kloritom koji se koristi za ubiranje klice u vodi. Neki znanstvenici teoretiziraju da klor u vodu iz slavine može konkurirati za mjesta receptora na štitnoj žlijezdi koja inače apsorbira jod za stvaranje hormona štitnjače, a rezultat smanjenja proizvodnje hormona štitnjače. Moderna voda iz slavine čudo je u usporedbi s vodoopskrbom gradova u bolestima prošaranoj povijesnoj prošlosti, ali sigurno nije bez svojih problema.
#respond