Imate li govedinu sa zvjezdanim zvijezdama? Tick ​​Uzrok uzrokuje alergiju mesa | happilyeverafter-weddings.com

Imate li govedinu sa zvjezdanim zvijezdama? Tick ​​Uzrok uzrokuje alergiju mesa

Jesen Bloom nije pomislila na krpelja koja se prilaže uz njezin zglob kad je prošetao šumom. Njezin je muž uklonio pincetom, a ugriza nije uzrokovala svrbež, upalu ili crvenilo. Samo dio hodanja kroz visoku travu na toplom ljetnom danu, pomisli jesen.

Tick_beef_allergy.jpg

Zatim oko dva mjeseca kasnije, jesen se probudio kako diše oko šest sati nakon što se pridružio prijateljima za večeru od odrezaka. Bolne, purpurne košnice izbijale su se po cijelom tijelu, a oteklina njezinih usnica i grla učinila je gotovo nemogućim disati. Usmrtio se u hitnu bolnicu u bolnici, Jesen je imalo samo nekoliko minuta da žive kad je dobila injekciju epinefrina i intravenoznih antihistaminika.

Teška alergija na hranu

Jutarnji liječnici su na kraju shvatili da su njezini simptomi uzrokovani alergijom na crveno meso. No jesen je svaki dan jesti meso godinama i godinama bez ikakvih problema. Zašto bi alergiju mesa, potencijalno smrtonosna alergena mesa iznenada uzrokovala probleme.

Poput tisuća ljudi u istočnom Sjedinjenim Američkim Državama, Jesen je razvila alergiju mesa nakon što je ugrizla određena vrsta krpelja, Amblyomma americanum, zvijezda zvijezde.

Zvijezda zvijezde zvijezda prvi je put identificirana u državi Lone Star, Texas, ali se nalazi iz Meksika na sjever i istok u New England u Sjedinjenim Državama.

Posljednjih godina pronađen je iu Srednjoj Americi i Sjevernoj Južnoj Americi. Zvijezda zvijezde zvijezda preferira živjeti u podbrusu pod velikim stablima.

Zvijezda zvijezde zvijezda može prenijeti bolest zvanu STARI (južna bolest povezana s oštećenjem krpelja) koja ima površne simptome slične Lymeovoj bolesti bez ozbiljnijih simptoma. Ovaj krpelj ne prenosi Lymeovu bolest. Međutim, ugriza iz krpelja može senzitizirati ljudski imunološki sustav na određeni šećer koji se nalazi u mesu, gotovo kao da krpelja želi zadržati bilo koje životinje koje proizvode meso za sebe.

Kako Lone Star Tick otkriva imunološki sustav za alergiju

Imunološki sustav prepoznaje mikroorganizam koji uzrokuje STARI pronalaženjem niti šećera pod nazivom galaktoza-alfa-l, 3-galaktoza ili alfa-gal kratko. Bijele krvne stanice programirane su da napadaju bilo koju stanicu koju nalazimo obložene alfa-galaktozom, a obično imunološki sustav "uči" kako napadati STARI mikrobu s masivnim napadom nakon što je osvojio borbu protiv infekcije.

Vidi također: Deset savjeta za izbjegavanje i uklanjanje krpelja

Ovo novo programiranje imunološkog sustava štiti tijelo od bilo kakvih infekcija od budućih ubojica zvijezda. Nažalost, određene vrste mesa također sadrže velike količine alfa-galaktoze.

Problemna hrana uključuje bilo koju vrstu mesa sisavaca: govedina, svinjetina, bivola, divljač, zec, vjeverica i tako dalje.

Sve ove namirnice sadrže male količine alfa-galaktoze šećera. Imunološki sustav ne počinje napad dok ne osjeti šećer, probavlja se od mesa, u tankom crijevu. Isprva, može doći do proljeva. Zatim, kao što neki od alfa-galaktoze pronalaze put u krvotok, imunološki sustav ga napada gdje god se koncentrira, osobito u plućima i koži.

#respond