Jesu li superfoodovi doista "super"? | happilyeverafter-weddings.com

Jesu li superfoodovi doista "super"?

Dvije trećine nas je kupilo nešto jer se popularno vjeruje da je riječ o "superfoodu", a 14% nas je spremno platiti više za nešto s oznakom "superfood". Ali jesu li superfoodi stvarno "super"? Imate li ove namirnice za koje vjerujemo da izliječimo sve naše bolesti i da nas preplavljuju zdravom i općom žitošću, imaju prednost nad drugom hranom ili je to samo pametan marketinški poticaj?

Ovdje istražujemo činjenice iza tvrdnji naših najpopularnijih superfooda.

Ciklus sok

Što je to: dobar izvor antioksidansa, željeza i folata.

Tvrdnja: sok od cikle snižava krvni tlak.

Činjenice: Cikla je bogata nitratima, koja se pretvara u dušikov oksid. Dušikov oksid je kemijska misao za snižavanje krvnog tlaka. Smatra se da je sok od cikle dovesti do skromnog smanjenja krvnog tlaka, ali je potrebno više dokaza o dugoročnim učincima.

Tvrdnja: sok od cikle sprečava demenciju

Činjenice: Studija iz 2010. godine pokazala je da se protok krvi povećava na određena područja mozga kada pije sok od cikle. Ovaj je učinak bio kratkoročan. Nadalje, malo je dokaza da prehrana bogata nitratima pomaže spriječiti opadanje kognitivne funkcije.

Tvrdnja: sok od cikle povećava učinkovitost

Činjenice: 2013. studija pokazala je da amaterski sportaši doživljavaju skromno poboljšanje od pića sok od cikle. Profesionalni sportaši to nisu učinili.

Rizici: Prekomjerna konzumacija cikle ima nekoliko nuspojava, uključujući: bubrežne kamence i gihta (to je zbog visokih razina oksalata). Također možete patiti urinom borsta (boja glomaznog bojila urina). Iako je to neškodljivo, to može dovesti do mnogih bolnih i invazivnih istraga prije nego što se dijagnosticira.

Zaključak: Iako nije nužno "super", sok od cikle dobar je za vas. Ali nemojte previše piti.

borovnice

Što je to: malo bobica, visoko u antioksidansima, vitamin C, vlakno i mangan.

Tvrdnja: Borovnice snižavaju visoki krvni tlak i arterosklerozu.

Činjenice: Studije su bile neuvjerljive. Jedna 2015. studija 48 žena u postmenopauzi pokazala je mala, ali značajna smanjenja krvnog tlaka kada su sudionici tretirani prahom borovnice. Međutim, još jedna studija iz 2015. godine od 44 odraslih osoba s metaboličkim sindromom (bolest koja kombinira pretilost, dijabetes i visoki krvni tlak) nije pozitivno reagirala na režim glatke borovnice.

Tvrdnja: Borovnice sprečavaju rak.

Činjenice: Nekoliko studija na životinjama sugerira da ekstrakt borovnice smanjuje količinu slobodnih radikala za koje se sumnja da uzrokuju rak. Nije jasno je li taj učinak ponovljen u ljudi.

Tvrdnja: Borovnice poboljšavaju pamćenje.

Činjenice: Nekoliko studija (studije na životinjama ili humane studije s malim uzorcima) upućuju na to da konzumacija ekstrakta borovnice može dovesti do poboljšane memorije. Nijedna veza nije dokazana.

Rizici: Ako ste dijabetičar, još uvijek trebate paziti na unos fruktoze (voće), jer se plod pretvara u glukozu u tijelu. Inače, sigurno.

Zaključak: Dobro za vas, ali samo još jedna bobica. Možete ih pomiješati s jagodama, za koje se pokazalo da imaju iste zdrave učinke na srce, manje su fruktoze i imaju se - suočimo se s njima - popularnijim okusom.

Chia sjemenke

Što je to: Chia je sjeme, popularizirano od strane Gwyneth Paltrowa. To je izvor magnezija i omega-3.

Tvrdnja: Pun zdrave kiseline, omega-3 masne kiseline, neophodne za zdravu kosu, nokte i moć mozga.

Činjenice: Studija koju je provela tvrtka Wang i suradnici iz 2006. godine pokazala su da dodatke biljnih ulja Chia Seeds ne daju iste zdravstvene karakteristike kao i ulja za ribu.

Rizici: Pronađeno je da se Chia sjemenke nabubre u želatinoznu masu u želucu, uzrokuju zatvor i povećavaju rizik od kardiovaskularnog događaja u bolesnika s dijabetesom.

Zaključak: Kako biste povećali omega-3 masne kiseline, bolje biste imali lijep losos.

READ Black Rice - Nova superfood?

Goji bobice

Što je to: Popularno sa slavnim osobama kao što je Madonna, goji plodovi se smatraju A-Lister superfoods. Visoka je u vitaminima C, vitamin B2, željezo, selen i antioksidansi.

Tvrdnja: Goji plodovi potiču zdravlje kardiovaskularnog sustava, imunitet i očekivano trajanje života.

Činjenice: Sve studije koje su potencijalno ukazivale na to su koristile vrlo male uzorke i visoko koncentrirane količine Goji soka nedostupne izvan laboratorijskih postavki. Čak i tada, istraživanje je neuvjerljivo.

Tvrdnja: Goji plodine sprečavaju rak

Činjenice: Kineska studija 1994. godine liječila je 79 pacijenata s naprednim rakom s Goji plodovima. Utvrđeno je da imunoterapija i goji plodovi pomažu regresiji raka. Nisu dostupne nikakve informacije o korištenoj imunoterapiji ili drugoj metodologiji pa ne možemo reći je li to uzbudljivo ili značajno ili ne.

Rizici: Goji plodovi djeluju u interakciji s određenim lijekovima, uključujući varfarin, i određene lijekove za dijabetes ili krvni tlak.

Zaključak: Dokazi koji podupiru upotrebu Goji plodova kao lijekova su slabi. Vaš novac bi se bolje proveo na nizu svježeg voća i povrća.,

READ Hrana je lijek: Superfoods poboljšati vaše raspoloženje

Zeleni čaj

Što je to: tradicionalna kineska medicina, bogata vitaminima B.

Tvrdnja: Zeleni čaj štiti od raka.

Činjenice: Meta-analiza iz 2009. godine obuhvatila je 51 studije s preko 1, 6 milijuna ljudi koji pate od raka dojke, crijeva, raka prostate, usta i pluća. Otkrili su da dokaz zelenog čaja koji štiti od raka je "slab" i "kontradiktoran".

Tvrdnja: Antioksidativni katehin i kofein u zelenim čajima pomažu gubitak težine

Činjenice: Pregled 2012 od gotovo 2000 sudionika nije pronašao značajan odnos između pijenja zelenog čaja i mršavljenja.

Tvrdnja: Zeleni čaj smanjuje kolesterol

Činjenice: Pregled 11 studija i 821 ljudi (2013.) pokazalo je da zeleni čaj dovodi do blagog, ali značajnog smanjenja kolesterola i krvnog tlaka, barem kratkotrajnog. Vjeruje se da je to zbog katehina.

Rizici: Zeleni čaj je siguran ako se pijan u umjerenim količinama. Ako ste pili na višak, dugoročno, možete početi trpjeti nuspojave zbog kofeina. Ovi učinci uključuju žgaravicu, nesanicu, glavobolju i promjene raspoloženja.

Zaključak: Ako se uzima umjereno, zeleni čaj je sigurno za uživanje. No, ima malo dokaza da je super onako kako tvrde neki.

#respond