Oreos su ovisni, Connecticut College Students Find | happilyeverafter-weddings.com

Oreos su ovisni, Connecticut College Students Find

U Sjedinjenim Državama, iu sve većem broju zemalja širom svijeta, siromašni ljudi imaju tendenciju da budu debeli i bogatiji ljudi imaju tendenciju da budu mršavi. U SAD-u visoki fruktozni kukuruzni sirup, utvrđeni bijeli brašno i sojino ulje smatraju se esencijalnim roba, tako da vlada osigurava dostupnost i jeftinu - ali niti jedna vladina agencija ne osigurava da siromašni ljudi imaju stalnu opskrbu jogurta s kulturama žive, pileća prsa ili rucula.

jedenje-oreos.jpg

Kao rezultat toga, Amerikanci su skoro (ali ne sasvim) najbogatiji ljudi na svijetu.

Amerikanci koji će najvjerojatnije imati prekomjernu tjelesnu težinu su oni koji dobiju svoje Slurpee od $ 1, hot dogove i žetone u vrijednosti od $ 2, i tri desetke vrećica žetona u trgovinama. Pročitajte više: Šećerna ovisnost: kako zaustaviti šećernu cravings

Još gore, skupina studenata na koledžu Connecticut pronašla je, jeftinu brzu hranu poput Oreosa su zarazna.

"Iako povezujemo značajne zdravstvene opasnosti pri uzimanju droga poput kokaina i morfija, visoko masti i visoke šećerne hrane mogu predstavljati još veću opasnost zbog njihove pristupačnosti i priuštivosti", izjavio je Connecticut College Neuroscience major i studija dizajner Jamie Honohan CNN.

Eksperiment, pokus

Honohan i suradnici izgradili su labirint s dvije strane za laboratorijske štakore kako bi istražili. Kad su laboratorijski štakori dosegli jednu stranu labirinta, dobili su nagradu s kolačima od riže. Kad su laboratorijski štakori došli do druge strane labirinta, oni su bili nagrađeni Oreosom. Studenti su zabilježili koliko je vremena štakora proveo na svakoj strani labirinta.

Istraživački tim je također ponovio eksperiment s različitim nagradama, ubrizgavanjem slane vode kada laboratorijski štakor dosegne jednu stranu labirinta i injekciju kokaina ili morfina kada je štakor došao do druge. Istraživači su pratili onu količinu vremena koju su štakori proveli u potrazi za svakom nagradom. Preddiplomski neurologijski tim također je dao skeniranje mozgova štakora koji su izmjerili broj neurona u središtu zadovoljstva mozga, jezgre accumbens, koje su aktivirane jedući Oreos.

Rezultati

Laboratorijski štakori koji su naučili kako pronaći Oreos proveli su jednaku količinu vremena na kokain / morfijskoj strani labirinta kao oni koji su se naselili za kolače od riže. Ali kada su štakori koji su naučili jesti Oreos dobili kokain, njihov se mozak "osvijetlio" više od mozga štakora koji su bili uvjetovani jesti rižin kolače.

Istraživači zaključuju da masti, šećer i sol (ili čokoladni keksi s punilom kremom) ne samo da imaju snažne učinke na centre za užitak mozga, nego i postavljaju potrošača zbog ovisnosti o nekim teškim lijekovima, poput kokaina ili heroina (koji funkcionalno je sličan morfinu).

#respond